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Willkommen auf unserer Vorbestell-Seite

Und so funktioniert es:
Anfang der Woche schauen wir, welche Gemüsemengen erntereif sind
und laden sie hier hoch. Dann informieren wir Dich per Newsletter.

Bis Mittwoch 12 Uhr kannst Du hier vorbestellen, was du haben möchtest.

Sollte etwas nicht mehr verfügbar sein, schreibt die gewünschte Menge
in den Kommentar und wir schauen was noch über ist.

Sobald wir die Ernteliste erstellen, nehmen wir die Produkte von der Seite.

Dann ernten wir das gewünschte Gemüse für Dich und Du holst es
Donnerstags von 16-18 Uhr bei uns am Feld ab.
Bitte bringe einen Korb/Tasche und das Geld zur Abholung mit.

Aufgrund des Frostes kann es bei der Ernte zu Ausfällen kommen. Wir geben euch Bescheid, wenn etwas aus euer Bestellung nicht mehr geerntet werden kann.

Folgendes Gemüse können wir aktuell ernten

"Radicchio"-Herzen

Je nach Größe legen wir immer 1-2 Radicchio-Herzen zusammen. Der italienische Salatklassiker für Alle diejenigen, die eine bittere Note ihrem Salat hinzufügen möchten.

2,00 €*

zum Gemüse

Catalogna

Dieser löwenzahnähnliche Salat hat einen etwas bitteren Geschmack, der Zichorien so üblich ist. Die Bitterstoffe gelten als sehr gesund und verdauungsfördernd. Er kann sowohl roh im Salat als auch gekocht gegessen werden.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

1,50 €*

zum Gemüse

Salat "Zuckerhut" - bitter

Dieser Salat ist unsere Alternative zum im Dunklen gewachsenen Chicorée. Auch wenn sein Name etwas anderes suggeriert, ist dieser Zichorien-Salat sehr bitter.

2,00 €*

zum Gemüse

Hirschhornwegerich

Etwas fester in der Konsistenz und leicht salzig im Geschmack.In der Toskana ist er als Suppe eine Delikatesse, er schmeckt aber auch lecker im Salat.Ähnlich wie sein Verwandter der Spitzwegerich ist er als Tee gut bei Erkältungen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)

1,00 €*

zum Gemüse

Rote Beten - lose

Durch die frostigen Temperaturen fehlt mittlerweile das Grün zum Bündeln. Auf dem Bild sind ca. 500g abgebildet.